Il cibo non è solo nutrimento: è cultura, civiltà e simbolo. Dal paese di Bengodi alla casetta di marzapane di Hansel e Gretel, da Biancaneve alla Fabbrica di Cioccolato, il cibo nella letteratura per l’infanzia è carico di significati, capace di evocare memoria, identità e relazioni sociali. Il convegno internazionale “coldtonguecoldhamcoldbeefpickledgherkins…”: Eating Indoors and Outdoors in Children’s Literature, organizzato dall’Università Ca’ Foscari Venezia insieme a Laura Tosi e Alessandro Cabiati, esplora le relazioni tra cibo, spazio e infanzia, analizzando come i luoghi del nutrirsi contribuiscano a plasmare esperienze e identità culturali. Studiosi da Europa, Australia, Giappone e Stati Uniti interverranno in sessioni dedicate a temi quali il cibo come performance, come strumento di controllo e come veicolo di nostalgia.
Tra i keynote speaker internazionali Vanessa Joosen (University of Antwerp) e Diane Purkiss (University of Oxford), e un video-contributo speciale dello chef tristellato Massimiliano Alajmo, sul rapporto tra cibo, infanzia e linguaggio.
Il convegno riflette su come le scene di consumo di cibo nella letteratura per ragazzi siano tutt’altro che banali: raccontano comunità, amicizia, incomprensione e potere, offrendo uno specchio dei rapporti sociali e delle norme culturali.
Evento in lingua inglese, aperto a ricercatori, studenti e pubblico in generale.
