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Il latte dei sogni
In una fondamenta suggestiva e assai vitale si può trovare il piacere della tipica cucina locale reinterpretata nel pieno rispetto dell’armonia dei sapori, variando dal più classico menù della tradizione a quello creativo, che lascia spazio ad estro e curiosità. Pietanze di pesce e carne di qualità elevatissima, pasta e dolci fatti in casa. Una cantina con più di 350 etichette. Il pesce è scelto in base alla proposta del mercato ittico ogni mattina. Selezionando la materia prima di ogni piatto viene garantita qualità e genuinità per soddisfare i palati più curiosi ed esigenti, valorizzando la cucina veneziana.