L’evoluzione dello stile pittorico di Mori abbraccia l’intero orizzonte creativo del XX secolo, dallo stile accademico creolo fino ai confini della Pop Art. In Spagna conosce l’arte sublime di Velázquez e Goya; qui incontra la sua futura moglie che ispirerà una dei suoi ritratti più celebri, La viajera (1926). In Francia entra in contatto con l’ambiente di Montparnasse, assorbendo le influenze di Cézanne e Picasso. Figura centrale del panorama artistico cileno, ricopre prestigiosi incarichi governativi, insegna per oltre trent’anni e si dedica al sindacalismo. Le sue opere, per lo più oli su tela, brillano per la pennellata decisa e i colori accesi, con esiti cromatici equilibrati e romantici.