Presentazione del libro di Giannandrea Mencini per Kellerman Editore (2023) dal titolo Bioavversità. Il vizio delle monoculture nelle terre alte. In questo volume l’autore intraprende un nuovo viaggio nelle Terre Alte per indagare la perdita di biodiversità in Italia a causa del proliferare delle colture intensive. Un dialogo con diversi protagonisti per capire la diffusione del Prosecco nel nordest, dei meleti in Val di Non, dei noccioleti in Centro Italia, riportando accurate testimonianze sulle conseguenze ambientali, sanitarie e sulla biodiversità, causate dalla diffusione delle monocolture nel nostro Paese. Non solo aspetti negativi, ma anche storie virtuose e vincenti che vanno dal Veneto fino all’Alto Molise passando per il Lazio, dimostrando che è possibile anche un’agricoltura diversificata e sostenibile, basata sul rispetto del territorio e della sua storia rurale. Insieme all’autore, intervengono Nicola Pellicani, giornalista del gruppo GEDI, e Renato Frigo, Presidente CAI Veneto.
