Il caffè scientifico, aperto al pubblico e all’interazione con gli organizzatori, si svilupperà a partire da studi scientifici, riflessioni e scenari territoriali sviluppati rispettivamente dal primo ricercatore Georg Umgiesser (CNR-ISMAR) e dai professori Lorenzo Fabian (Università IUAV di Venezia) e Ludovico Centis (Università degli Studi di Trieste) intorno a temi cruciali per Venezia come la presenza del MOSE e il suo funzionamento nei prossimi decenni in relazione al cambiamento climatico e al previsto sensibile innalzamento del livello medio del mare.