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ANTICHE CARAMPANE

Rio Terà de le Carampane
1911 Venezia
Come arrivare

Un piccolo locale divenuto nel volgere di un decennio un must nei percorsi gastronomici veneziani. Sarde in saor, baccalà mantecato, moeche fritte, seppie in nero per citare solo alcuni squisiti piatti realizzati con grande abilità e fedeltà alla tradizione. Impossibile trovare un tavolo se non lo si riserva con largo anticipo. Ottima la carta dei vini, frutto di una ricerca attenta tra le eccellenze del territorio e buono nel complesso il servizio.

www.antichecarampane.com